香加皮和五加皮的区别香加皮和五加皮的区别介绍

莉落2023-06-11 14:47:17

1、气味不同，香加皮有独特的香气，而五加皮没有。

2、外观不同，五加皮呈不规则的卷状。外观为灰褐色，有横向长方形皮孔和扭曲的纵线。香加皮呈卷形和槽形，外表面为灰棕色，软木呈片状脱落。香加皮来源于杠柳的干燥根皮。它在春秋两季被挖掘，在阳光下被剥皮并晒干，五加皮来自细柱五加的干根树皮。