清蒸蛏子的家常做法 如何做清蒸蛏子

秦风学

1、主料:蛏子305克。

2、辅料:姜片适量、料酒适量、盐适量。

3、将蛏子清洗清洗捞出,放入盘中。

4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。

5、加适量的盐,然后,放入蒸锅中。

6、盖上盖、开锅蒸10分钟关火,开盖取出。