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薄荷蘸水豆腐的家常做法 薄荷蘸水豆腐做法

张东东

1、食材：豆腐400克、小米椒3个、香菜2根、葱2根、盐2克、酱油5毫升、香油3毫升

2、小米椒洗净切碎。

3、香菜和葱切碎加入盐。

4、加入酱油。

5、加入凉白开搅拌均匀。

6、加入香油拌均即成酱汁。

7、豆腐切厚片。

8、放入锅内煮开即可关火。

9、煮好的豆腐放在热水里，吃的时候把豆腐蘸着调好的味汁吃。

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