大雪的节气含义风俗 关于大雪节气的含义和风俗介绍

秦风学

1、大雪节气的含义:每年的阳历12月6日至8日左右,当太阳到达黄经255度的时候,就到了大雪的节气。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。大雪节气是一个气候概念,大雪节气的特点是气温显着下降、降水量增多,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

2、大雪节气的风俗:每个节气都有自己独特的风俗,大雪也不例外。大雪节气的风俗,首先就是腌肉,老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。每到这个时节,气候特别适合做腌制品,家家户户就开始腌制腊肉、腊肠等食物,等到了春节前后,阖家团圆之际,可以一起享用美食。除此之外,观赏雪景也是大雪节气的风俗,“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河面上的冰都冻成厚厚一层,人们可以尽情地滑冰嬉戏,岸上的人也可以欣赏美景。