1、西红柿忌与番石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足。
2、螃蟹与番石榴不宜同食。螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3、番石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、番石榴和土豆一起吃会引起中毒。
5、海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、番石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、人参中的蛋白质与番石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。