丝瓜和苦瓜能一起吃吗 丝瓜和苦瓜能不能一起吃

李盛

1、苦瓜和丝瓜可以一起食用,苦瓜味苦性凉,丝瓜沁甜性温,口感相宜,两者都是美味佳肴,不会产生毒副作用。

2、丝瓜和苦瓜同属葫芦科,黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果都属于葫芦科。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,对身体有益。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,而且常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。苦瓜还有降血糖的功效。