猪肺怎么炒 青椒炒猪肺的教程

孙小飞

1、材料:猪肺一块、青椒一个、盐适量。

2、方法:将洗好的青椒切滚刀块,装盘备用,猪肺切片。起锅烧油,放入几片切好的大蒜,放入青椒翻炒。炒至青椒表皮有褶皱即可放入切好的肺片进行大火翻炒。放入少许酱油提色,再放入适量盐,炒至肺片变色即可装盘。