生吃奇亚籽要洗吗 生吃奇亚籽是否要洗

莉落

1、可以洗也可以不洗。

2、奇亚籽外表和芝麻有些类似,因此奇亚籽的表面十分光滑,并不易沾染细菌微生物和灰尘类的杂质,所以即便是不清洗也是可以食用的,但对于比较介意的人群,也可以将其清洗过后食用。

3、只不过需要注意,奇亚籽在经过泡水后其有效成分会被溶出,并且会产生粘液一样的质地,所以在清洗时要小心,以免造成食用价值下降。