养心吃什么效果最好 哪些食物可以养心

王明刚

1、葡萄,葡萄甘甜可口,吃葡萄不仅可以补血养颜,而且可以养心安神。葡萄不仅含有很多糖分,还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等,有营养强壮作用。《神农本草经》中说它“益气倍力,强志。”葡萄能健脑、强心、开胃、增加气力,故神经衰弱者宜食,酿酒饮用亦佳。

2、莲子,莲子是一种保健功效非常突出的食材,尤其是养心安神的效果非常好,这在古代就备受推崇。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力。”明代李时珍说它能“交心肾,益精血。”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦云:“莲肉粥,补中强志,兼养神益脾。”民间多用莲子30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服,可以帮助自己改善睡眠。

3、大枣,吃大枣来补血养气,确实可以收获很好的效果,此外它还具有养心安神的作用。古代医家常用以治疗神经衰弱的病症,如《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”,用大枣二十枚同葱白七茎煎服,相当于现代医学所说的神经衰弱失眠症。《本草汇言》中还指出:“治惊悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不宁,或中气不和,饮食无味,百体懒重,肌肉羸瘦,此属心、脾二脏元神亏损之症,必用大枣治之。”这些都是神经衰弱的表现,均宜食用大枣以养心脾、安神志,经常食用大枣,可以改善神经衰弱。