1、主料:面粉200克、紫薯适量、南瓜适量。辅料:牛奶适量、发酵粉适量。
2、南瓜蒸熟做泥。
3、加入面粉发酵粉,适量牛奶。
4、合成面团醒发1小时。
5、紫薯蒸熟做成泥。
6、放入面粉发酵粉,牛奶合成面团。
7、两种面团醒发1小时。
8、发酵好了。
9、分成若干份。
10、紫薯面团分别若干份。
11、将紫薯面团包上。
12、做成夹馅馒头醒发10分钟。
13、水响上锅蒸15分钟,出锅。
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