1、椰子片。来到三亚感觉空气当中都散发着浓浓的椰子香味，三亚地处热带地区，所以盛产椰子。那么椰子除了喝椰子汁之外，其实椰子的果肉还可以晒干加工成好吃的椰子片。椰子片营养丰富，口感好，吃上去脆脆甜甜的，是非常受欢迎的一种小零食，所以来到三亚一定要吃的就是当地比较有特色的椰子片。椰子片可以直接吃，也可以泡在牛奶里面吃。
2、各种海鲜料理。三亚是属于海滨城市，所以靠海吃海，海里面的海鲜品种非常丰富，因此来到三亚自然不能错过的就是各种各样的海鲜。三亚当地有特别有名的火车头夜市，里面的海鲜品种非常丰富，而且价格优惠，可以自己买海鲜来加工，味道特别的好。所以来到三亚可以品尝一下当地特有的鲜美的海鲜。
3、文昌鸡。来到三亚肯定要品尝一下当地比较有特色的文昌鸡。文昌鸡和大家平时吃的三黄鸡有一些类似，但是文昌鸡的话会更加鲜嫩一些，蘸上酱料来吃的话格外鲜美。
4、黄灯笼辣椒酱。黄灯笼辣椒酱也是海南三亚的特色美食。它虽然不起眼，但是三亚人不管吃什么食物的时候都会加入一些黄灯笼辣椒酱，吃上去香香的，辣辣的，特别的开胃，也会使菜品吃上去有另外一番滋味。