1、性味功效：味甘，性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
2、生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
3、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
4、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
5、铁皮石斛的用法用量，内服：煎汤(须久煎)，2～4钱(鲜者0.5～1两);熬膏或入丸、散。