1、将新鲜的生姜洗净。选姜时要选老姜。老姜,就是隔年的姜,皱皱巴巴有点干,做姜种的,驱寒效果最好。
2、去皮,切成小细丝。生姜和可乐的比例是1:100。
3、把煮锅洗净,倒入可乐,同时放入生姜丝,中火煮至沸腾。
4、小火继续煮5到10分钟,我是煮了五分钟,不怕辣的,可以再煮久一点。
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