醋溜西葫芦的家常做法 如何做醋溜西葫芦

张东东

1、主料:西葫芦、猪肉。

2、辅料:木耳(干)。

3、调料:食盐、醋、蒜。

4、蒜蓉炝锅。

5、放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。

6、放入西葫芦丝翻炒。

7、放入木耳丝同炒,放入适量盐。

8、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。