1、材料:紫菜1张、鸡蛋2、鱼皮饺6颗、姜一片、盐适量、花生油适量
2、紫菜用清水泡开,大概五分钟就可以了,再过一趟水,清洗干净。
3、清水加入姜片烧开,然后放入鱼皮饺,煮约2分钟后加入紫菜,滴入少许花生油。
4、加入紫菜后水开五分钟,加入鸡蛋,稍微用筷子打开,让蛋白打散。
5、最后加入一点盐就可以开吃,美味又营养。
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