清炖黄花鱼的家常做法 清炖黄花鱼的家常做法介绍

黄飞

1、原料:黄花鱼、油、盐、料酒、醋、生抽、味精、葱姜蒜。

2、把黄花鱼收拾干净,划刀。

3、热油,爆香葱姜蒜。

4、放入黄花鱼。

5、先后烹入料酒醋。

6、加适量的生抽。

7、加入清水,烧开后加盐调味,炖制5分钟。

8、翻面再炖制3分钟。

9、加味精提鲜。旺火收汁后,即可关火。