红薯粉条怎么煮 红薯粉条如何煮

莉落

1、把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。

2、五花肉切成小丁。块头不能太大。

3、葱切小段,姜切丝,蒜切末,放置一旁。再切一些鲜葱叶,放到最后用。

4、把锅烧干,放入一点点油,把五花肉丁放进去。

5、加热,翻炒,等看到五花肉出油,成黄色时,加入姜,葱炒一下。

6、加水,放进红薯粉条。看看水,要漫过粉条才可以,水要多一点。

7、加入盐,酱油,盖上锅盖,中火炖。

8、5分钟后,关火,,中间要打开锅盖看看水,不能糊了锅。

9、用大点的盘子盛粉条,因为熟了的粉条会浓稠。最后撒上切好的葱叶即可。