雪梨炖川贝怎么做 雪梨炖川贝怎样做

张东东

1、食材:雪梨1个、川贝3克、冰糖两粒。

2、梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开,用小刀挖去梨的核。

3、加入 一勺川贝、一勺冰糖,盖上梨盖,剪去蒂。

4、碗上蒙一层保鲜膜,放入电饭煲蒸30分钟即可。

5、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,有清热、化痰、止咳、润肺的作用。