1、方法:可以将适量大米洗净放入焖烧杯中,再倒入适量的100°C的开水,盖紧盖子闷2-3个小时即可。
2、焖烧杯是将食物(如汤类)放入杯中,注入滚烫的开水,再把盖子盖好闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟的烹饪器具。
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