胡萝卜素是维生素A吗 胡萝卜素是不是维生素A

李盛

1、胡萝卜素不是维生素A。

2、胡萝卜素是一种存在于植物体内的激素,其来源于食物中的深色蔬菜和水果;而维生素a是一种存在于动物体内的动物性维生素,又叫脂溶性维生素,两者是不同的,但两者又有一定的联系,因为人体通过食用植物中的胡萝卜素,可在体内转化为维生素a,因此胡萝卜素是补充维生素A源物质。