日式大根烧做法 如何做日式大根烧

王明刚

1、大白萝卜去皮后,切段(厚度4cm左右)。

2、萝卜放入汤锅,倒入适量清水,加一块浓汤宝,炖煮30分钟左右。

3、白萝卜煮软后,捞出沥干备用。

4、平底锅倒入少许油加热,白萝卜两面蘸上酱油,放入锅里煎至两面焦香。

5、装盘时,撒少许熟白芝麻和葱花。

6、吃的时候我又加点海苔碎更美味。