1、五花肉切片加适量雪碧浸泡,这样可以让肉质变嫩。
2、倒掉雪碧,加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁。
3、将肉和调料拌匀,腌制两小时左右。
4、平底锅刷少量油,放入腌好的五花肉,勤翻动至熟。
5、配上生菜即可上桌吃。
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