简单罗宋汤的做法 罗宋汤做法介绍

孙小飞

1、准备材料:猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。

2、所有材料皆切小块(蒜头需拍碎),将肉块用热水烫去血水

3、两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱,盛出

4、烧一锅热水将所有材料放入煮沸(水必须盖过所有材料)转小火至胡萝卜、马铃薯变软即可

5、最后加一碗面粉水勾芡盐巴调味即成。