青椒炒面筋的家常做法 青椒炒面筋怎么做

王明刚

1、主料:青椒1个、水面筋2个 胡萝卜30克。

2、辅料:蒜1瓣、盐少许、生抽30毫升、水少许、糖少许。

3、全部食材切片,蒜拍碎。

4、热油锅放入蒜和胡萝卜爆香。

5、倒入面筋煸炒片刻。

6、倒入生抽,盐,糖和少许水,加盖焖煮2分钟。

7、下入青椒翻炒片刻,入味水份收干即可出锅。