鸡蛋三明治的家常做法 鸡蛋三明治的步骤

李盛

1、主料:吐司2片、鸡蛋1个、沙拉酱10克、生菜1叶、黑胡椒1克。

2、生鸡蛋清洗干净,放入电饭煲中,蒸20分钟,鸡蛋熟透就可以啦。

3、煮熟的鸡蛋放凉以后,剥掉皮。鸡蛋放入碗中。

4、熟鸡蛋用勺子稍微碾碎,但还保留有颗粒感,吃起来更有嚼的感觉。

5、放入一勺的沙拉酱。

6、搅拌均匀,先放在一旁备用。

7、这时准备好两片吐司,和洗干净的生菜。

8、拿一片吐司片放在案板上,把洗净的生菜稍微摘成小片,摆放在吐司上。

9、将调好的鸡蛋抹在生菜上,再现磨一点儿黑胡椒在上面。

10、再盖一层生菜叶,最后盖上一层吐司片就可以啦。

11、把做好的吐司对半切开。