鸡屁股怎么做好吃 鸡屁股如何做好吃

刘莉莉

1、材料:鸡屁股10个、麻辣汤底600毫升、料酒、葱、姜、蒜适量、长竹签10根。

2、将鸡屁股使用温水洗净。

3、将洗净的鸡屁股放入盘中,加料酒、葱、姜、蒜腌制去味。

4、腌制30分钟后穿串备用。

5、取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,放入腌制好的鸡屁股,改转小火卤约15分钟即可熄火。

6、食用前,放入加热后的麻辣汤底中,煮约15秒即可。