1、南瓜和酸奶可以同时吃，甚至可以将南瓜与酸奶一起搭配做菜。
2、两种食物都很有营养，口感好，一起食用营养价值同样很高，而且不会出现相克的现象，所以完全可以放心食用。南瓜的蛋白质含量低，是很健康的一种食物，对人体有很多好处，又因为它多吃也不会胖所以常常作为减肥食材食用。牛奶中含有丰富的蛋白质，也含有大量的钙元素，营养价值同样很高，而且与南瓜搭配正好弥补了南瓜中蛋白质含量很低的不足。此外，酸奶与其他很多食材都可以搭配，使味道变得更加好。
3、需要注意的是易长痘的人要少吃酸奶和牛奶，这些中都含有致痘成分。南瓜也要注意不要与醋放在一起或者一起搭配，因为醋中的冰醋酸会毁坏南瓜中的营养元素。此外，南瓜尤其不适宜与油菜一起食用，因为这样的话油菜中的维生素C就会遭受到很大的破坏。