怎么做西瓜冰淇淋 西瓜冰淇淋的做法

张东东

1、首先把蛋液分离,将白糖倒入蛋黄中,搅拌均匀。

2、把西瓜切成小块,倒入料理杯,打成汁,将西瓜汁倒入蛋液中,搅拌均匀。

3、将西瓜蛋液倒入锅中,开小火煮。将西瓜蛋液过滤到碗中。

4、加入蛋黄和淡奶油,搅拌均匀,放入冰箱冷冻五小时以上即可。