1、夏天适合适量吃海参。海参营养丰富,含有多种氨基酸、微量元素、维生素等,可以补血养血,补钙健骨,健脑益智,预防心脑血管疾病,美容养颜,提高机体免疫力。
2、夏天吃海参可以调节体内阴阳,使阴平阳秘,人体更加健康,夏天更适合身体阳虚和虚寒病人吃海参。夏天吃海参要清淡、适量,每天吃一个中等大小的即可,最好熬成海参粥食用,更有利于营养的吸收。而且,吃海参不宜放醋,会影响海参的口感,降低其营养价值。
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