鸡蛋糕是怎么做的 鸡蛋糕是如何做的

刘莉莉

1、所需材料:鸡蛋4个,低筋面粉110克,玉米油60克,白糖80克,黑芝麻适量。

2、先将鸡蛋打入盆中无需进行分离。

3、一次性加入白糖,用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。

4、接着筛入低筋面粉,然后快速的翻拌均匀,再加入玉米油。

5、继续用刮刀翻拌均匀,在模具垫上纸托将蛋糕糊倒入纸托中。

6、表面再撒上少许的黑芝麻,最后放入预热好的烤箱上下火150度,中层烘烤30分钟,取出晾凉即可。