秋葵老了还能吃吗 秋葵老了还能不能吃

张东东

1、还能吃,只要不是特别的老,还是可以吃的。

2、秋葵中富含蛋白质及其各种糖类,这些成分在外壳受到损伤,哪怕是轻微损伤后,就会很快的被氧化而导致变质。其实蛋白质食物一旦变质,其蛋白质就会被分解为胺类物质,对人体具有毒性。