1、春笋和冬笋两者都是发物。
2、从中医的角度来说,冬笋和春笋都是笋的种类之一,味甘性寒,都属于发物,因此在食用之前需要注意,比如:肠胃功能絮乱、刚经历一场大病、胃结石等人群不宜食用,另外食用时,要控制用量,以免增加肠胃负担,出现便秘、腹胀等不适感,一般建议一次吃10-25克。
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