1、芹菜和茄子可以一起吃，不会出现相冲突的情况。
2、芹菜和茄子都属于常见的食物，芹菜内含有大量的粗纤维、维生素以及矿物质等营养成分，容易被人体吸收，吃了以后可以补充营养，而茄子内含有的叶绿素比较多，不会和芹菜出现相冲突的情况。芹菜和茄子一起吃能够更好的提供人体需要的各种营养以及能量，有效的提高抵抗力，对维持身体健康有一定的帮助。
3、虽然芹菜和茄子可以一起吃，但是要注意不能一次性吃得太多，以免对肠胃造成负担后引起消化不良的情况。如果出现了消化不良，可以遵医嘱服用多潘立酮片或者健胃消食片等药物治疗，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。患者还需要合理搭配其他食物，可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、瘦肉等，能够保持摄入的营养均衡。