1、土豆，白菜，胡萝卜，菜花，香菇，木耳，油菜，西红柿等。一样买一些回来，每样只取少许，洗净切好，放入。剩下的下次还可以用。
2、油炸豆腐取少许，若有白豆腐亦可。
3、海带、粉条等也需要一些。
4、如果有素丸子，也放一些。
5、葱、蒜、姜等根据爱好适量放入。
6、油、盐、酱油、味精根据爱好放适量。
7、如果喜欢，还可以再放些辣椒，花椒，豆瓣酱等。
8、不能忘了放水，略盖过菜即可。
9、放到炉子上煮，锅开后换小火，十分钟后即可。
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