1、原料：长豆角、清水。
2、长豆角摘去两边，清水洗干净。
3、锅内烧水，水烧开。
4、放入豆角，用筷子扒拉豆角，让豆角煮得均匀，约煮2分钟，捞出。
5、捞出的豆角放入凉水中一会。
6、将过了凉水的豆角捞出，晾晒起来，夏天太阳好的话，晒两三天就会干了。
7、这是晒了两天的豆角，基本都干了，就可以收起来了，等到吃的时候提前泡。
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