1、保鲜袋。将腌制好的鸭蛋煮熟,趁热的时候快速装进保鲜袋里面,这样二十天左右是不会坏的,即使是炎热的夏季,但吃的时候一定要再煮煮。
2、煮熟后再次放进盐水里。咸鸭蛋如果一直生着放进盐水里,会齁死人的有木有!那么你可以先把咸鸭蛋煮熟,然后烧一锅盐水,凉了之后把鸭蛋放进去。
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