1、海胆可以吃。
2、海胆味道鲜美,能促进唾液分泌、刺激食欲、健脾开胃,有很好的滋补作用,可改善精力不足、神经衰弱等亚健康表现,长期食用可起到强身健体、提高免疫力的作用。海胆还含有结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质,能改善性功能,起到滋阴补肾的作用。此外,海胆里的高脂肪酸,可以降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病。
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