1、鹌鹑是可以和木耳一起食用,两者所含有的营养成分并不会发生相互抑制以及反应,食用以后,也并不影响身体吸收其中的营养成分,是可以搭配食用的。
2、鹌鹑的肉质中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素、矿物质等营养成分,食用以后,可以很好的补充身体对营养成分的吸收利用,特别是将鹌鹑清炖煮汤以后,通过小火慢炖的过程,可以将鹌鹑肉质中的营养成分充分的激发出来,汤清香鲜美,油而不腻,食用以后,可以很好的促进身体吸收其中的营养成分,对身体有很好的滋补作用,具有益气补血、健脾养胃、强筋健骨的作用。
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