1、胡萝卜是可以搭配鸭肉一起炖煮的,这两者多含有的营养物质并不会相互影响,放在一起炖煮,反而会增加身体对两者营养物质的吸收利用,对身体的滋补作用更佳。
2、所以说,在煲鸭汤的时候,是可以放入适量的胡萝卜的,食用口感更佳。
3、把红萝卜洗净,然后把它切成小块。
4、将鹅肉放入冷水中清洗表面及内部,然后放入石锅内,水开后,捞出血沫,再放入冬茹,姜片,枸杞子,大枣,茯苓等,大火烧开后,再将其烧煮30分钟,然后将其放入红萝卜,烧沸30分钟,即可食用。
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