石斛有什么正确的吃法 石斛的烹饪方法

秦风学

1、直接生吃

新鲜的石斛可以起到清热生津的功效,帮助清除身体的毒素,促进新陈代谢,取新鲜石斛洗净直接生嚼或者捣烂了用开水送服均可,可以治疗虚火上升引起的牙痛。

2、榨汁服用

将新鲜石斛用水浸泡后洗净去衣,切成短条后放入榨汁机中加入四分之一清水,运转30秒后加入1升清水继续榨,榨好后过滤掉药渣就可以饮用了,石斛汁在夏天饮用可以起到消暑解渴的功效。

3、泡茶服用

直接将石斛用开水冲泡饮用,或者煮水后服用均可,有滋阴润肺,养胃清心的作用。