燕窝应该如何保存才不会损失它的营养价值 燕窝的保存方法

莉落

1、直接冷藏

将购买后未开封的燕窝直接冷藏。因为燕窝一旦开封,就需要尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。

2、干货保藏

干货保藏只要是燕窝本身干燥,通常采取密封保鲜方法,最为省事。因此,在彻底晾干后(不可阳光直晒),密封保存,或者放在通风无潮的地方即可。若发现发霉,可用牙刷清洗,再风干。

3、湿货保藏

如果燕窝已经浸发,就要需放在干净的地方进行密封,然后放在防水、防油的器皿中,可保鲜或者冷藏7-15天。