1、新鲜橘子皮不可以直接泡水喝,晒干泡水饮用才行,新鲜的橘子皮中水分含量较高,黄酮类化合物较少,饮用后达不到理想的保健效果,而且新鲜橘子皮里面的鞣酸和挥发油含量较高,用来泡水喝,味道会又苦又涩。
2、可以用炮制的橘子皮加蜂蜜,倒入热水进行冲泡。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
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