鸡蛋外壳受潮发霉还能吃吗 可以吃外壳受潮发霉的鸡蛋吗

黄飞

1、鸡蛋外壳受潮发霉不能吃了。

2、鸡蛋受到雨淋或者受潮,表面的保护膜会受损,细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面,引起发霉变质,从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。

3、就算只是蛋壳粘附了发霉的鸡蛋液,鸡蛋里面没有变质变味,也最好不要食用,因为蛋壳是有气孔的,细菌可以通过气孔进入鸡蛋里面。