1、可防止发际线过高，不知道大家有没有关注过最近的微博热，搜最近微博热搜，屡屡的提及到杨幂发际线过高的问题，有很多女明星事实上都有发际线过高的情况，之所以女明星会出现发际线过高的情况，就是因为年龄过大，导致头发脱落较多。女人要想让自己看上去真正显年轻，除了要做好皮肤的管理工作之外，也应该要防止自己的头发脱落，如果发际线过高的话，那么就是非常显老的黑色素食物能够防止发际线过高的情况，对于一些头发脱落较多的女性会有极大的帮助。
2、可调理身体，含黑色素较多的食物被称之为是黑色食物，黑色素食物主要是以一些大豆谷物为主，尤其是黑豆黑芝麻等等这些食物研磨成豆浆或者是直接用来熬汤喝以及炖粥和对人的身体都会有一定的帮助。黑色素是人体所必需的元素，多吃含黑色素较多的食物，除了可以防止脱发之外还能够有效的调理身心，对于一些身体较为虚弱的人会有一定的帮助，身体太过虚弱的人不适合长期吃一些太过油腻刺激的肉类食物，通过这些大豆类制品来调理身心反而更加有效果。
3、可保养皮肤，黑色素还对人的皮肤会有一定的帮助，有些女性的皮肤看上去问题非常的严重，一到变天季节皮肤就会变得非常的敏感，而且还常伴随有严重的色素色斑问题。皮肤问题的确会影响一个女性的整体样貌，如果自己的皮肤状态非常差的话，平时化妆也总是会感觉有些不大满意。保养好皮肤是女人保养自我的重要一步，如果说皮肤比较差的话，建议多吃一些黑色食物，这样能够有效的补充黑色素。