西瓜果冻的家常做法 西瓜果冻的简单方法

李盛

1、食材:大西瓜1200g、白凉粉50克。

2、方法/步骤:首先准备一个会转圈的大西瓜,将它切成两半;然后挖出里面的果肉,用破壁机搅成果汁,西瓜皮也刮干净一点;再把西瓜汁过滤一下。锅中放入1kg西瓜汁,50克白凉粉。边烧边搅拌,烧开后直接放入西瓜壳里,放凉就凝固了。冷藏一下,冰冰凉凉的更好吃。