1、大豆类制品对人的身体有极大的帮助，是因为大豆类食品当中都含有非常丰富的膳食纤维，黑豆，黑芝麻和核桃都能够起到补充膳食纤维的功效，对于一些平时消化不良或者是身体素质相对较差的人都有一定的帮助。中老年人都比较喜欢喝豆浆，如果说自己闲来无事的话，可以用黑豆黑芝麻和核桃来研磨豆浆，这样做出来的豆浆不仅非常的好喝，而且营养价值还颇为丰富，是比较好的。
2、大豆类制品当中所富含的大豆纤维也是极为丰富的，这几种大豆都是比较常见的，但是营养价值却非常的高，如果平时常吃黑豆的话，就能够让人体内的大豆纤维成倍的增长，再加上黑芝麻和核桃也有自己的功效，所以也能够对人的身体起到一定的帮助。现如今有不少人身体素质都偏差，经常会表现为各种身体的不舒适症状，补充大豆纤维对于这些人来说也是提高自己身体素质的一种做法，而且效果还比较好。
3、随着人们年纪的增大，有很多的人已经出现了严重的脱发掉发情况，这都是由于体内的黑色素缺乏，黑色素缺乏，就应该要多吃一些可以补充黑色素的食物，黑豆和黑芝麻都是黑色素含量非常高的食物。核桃虽不具备有黑色素，但是也富含其他各方面的营养，是属于坚果类的食物，对人的身体会有一定的帮助，这对于一些年纪大的人来说，不仅可以保护自己的头发，让头发掉光的速度有所减慢，而且还可以补充多方面的营养物质，可以说是很值了。难怪有如此多的人都喜欢喝豆浆，尤其是黑豆黑芝麻核桃研制而成的豆浆。