1、黑芝麻的营养价值很高,其中含有大量维生素b、维生素e以及蛋白质、不饱和脂肪酸等物质,不仅可以促进胃肠蠕动,预防便秘,还可以促进骨骼的生长发育,预防骨质疏松。此外,也可以帮助人体清除自由基,抗衰老。
2、但是要注意的是黑芝麻不宜和鸡肉一起搭配食用,会影响人体对维生素的吸收。
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