1、健脾助消化
柚子皮清香浓郁，直接食用可以健脾，取新鲜的柚子皮泡水喝，能够健脾助消化，还能帮助人体排出毒气。小编温馨提示，取新鲜柚子皮切丝，泡水喝，口感微苦，可加入适量蜂蜜，这就成了蜂蜜柚子茶，老人喝了止咳化痰，能有效缓解支气管炎、积食等症状。
2、预防脑中风、血栓
柚子皮又名橘红，性温，味苦，有止咳化痰。散寒祛湿等功效，柚子皮泡水可以降低血液粘稠度，能有效的预防脑中风、血栓等疾病。
3、缓解疲劳
柚子皮独特的清香能够舒缓紧张情绪，缓解压力，柚子泡水助消化，消除疲劳。此外柚子还含有各种有机盐和丰富的枸橼酸，能够改善内脏的机能，此外，柚子皮所含的物质有很好的祛痰镇咳的功效。