1、猕猴桃的皮是可以吃的。
2、猕猴桃的皮也有一定的营养价值,可以有抗癌的作用,并且还有抗炎,抗过敏,猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍,而且猕猴桃还可以有效的抵抗葡萄球菌和大肠杆菌,那么猕猴桃皮的使用方法要注意,尽量要把猕猴桃的皮榨成汁来食用,因为猕猴桃皮表面有皮毛,直接食用容易造成咽喉过敏,所以吃法上要注意。
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