1、主料：鱼豆腐300克、洋葱半个。
2、辅料：姜1块、花生油5克、蚝油1大勺。
3、鱼豆腐解冻备用。
4、锅里放入花生油，下葱姜爆香，加入洋葱丝煸炒。
5、放入鱼豆腐煸炒。
6、加入蚝油煸炒，再加一点点水盖盖子稍焖一会。
7、收干水分，即可出锅。
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